Nos Menus de Groupe...

  Les Entrées 

 

  * Velouté de lentilles, brochette de rillons,
chantilly au foie gras maison.    14,50€


  * Marbré de Maroilles brulé au sucre roux,
salade d’endives vinaigrette à la graine de moutarde de Meaux,
pétales de magret fumé.
    14,50€


  * Tartare de saumon label rouge
infusé aux zestes d’agrumes, petits dés d’ananas
et petits légumes croquants.
    14,50€


  * Poêlée de champignons frais de saison,
brick croustillante, crème d’ail et chips de lard.
    14,50€



***
SUGGESTIONS DU MOMENT
(Supplément menu Pompadour 5,50€)
***


  *
Foie gras maison de canard
aux pépites de chocolat, chutney de mangues aux épices douce ,
toasts de pain grillé.
   20,00€


  * Feuilleté de ris de veau,
pleurotes et shitaké à la crème d’ail.
   20,00€

 

 

   .... Tous nos plats sont fait maison ....

 

 

 

Restaurant "Le Clos du Château"
36 Rue de Paris - 77140 Champs sur Marne
RCS MEAUX 504 509 001
SARL au capital de 20.000 Euros
Tel : 01 64 68 66 00
contact@leclosduchateau.com