Nos Menus de Groupe...

 

 Menus 73.50 €uros

 
 
 Menu 73.50 (A)
 

Kir sauvignon à la mure ou cocktail de jus de fruits

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Foie gras maison de canard préparation du moment.

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Médaillons de lotte fraiche sauce homardine, gratin de légumes croquants et pommes fondante.

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Brochette de fromages aux fruits séchés petite mesclun au miel.

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Dessert unique pour l’ensemble des convives, au choix:
Fraisier, bavarois framboises ou gâteau chocolat.

 
 Menu 73.50 (B)
 

Kir sauvignon à la mure ou cocktail de jus de fruits.

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Mousseline de Saint jacques fraiches et haddock en aumônière croustillante, bisque de homard crémeuse.

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Filet de bœuf poêlé façon Rossini (foie gras) gratin de pommes de terre, fagot de haricot vert et tomates rôties.

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Brochette de fromages aux fruits séchés petite mesclun au miel.

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Dessert unique pour l’ensemble des convives, au choix:
Fraisier, bavarois framboises ou gâteau chocolat.

   

Ces deux menus sont servis avec : Bordeaux rouge, Riesling blanc , l’eau minérale à discrétion et 1 café par personne.

Nos tarif de menus sont TTC avec une TVA de 10% sur l’alimentaire et 20% sur les boissons alcoolisées.

Les boissons sont servies le temps du repas jusqu’au dessert.

 

   .... Tous nos plats sont fait maison ....

 


Restaurant "Le Clos du Château"
36 Rue de Paris - 77140 Champs sur Marne
RCS MEAUX 504 509 001
SARL au capital de 20.000 Euros
Tel : 01 64 68 66 00
contact@leclosduchateau.com