Nos Menus de Groupe...

Le Clos du Château
vous propose le Jeudi 14 Février au soir
pour la

Saint Valentin

 

Entrée, plat, dessert   60€
Entrée, plat, fromage et dessert   65€

 

 

Tous nos plats sont à base de produit frais et sont élaborés dans notre cuisine

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Entrées
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Marbré de chèvre au miel et pain d épice
pétale de magret fumé et Petite mâche aux fruits secs

Ou

Duo de foie Gras maison farci aux Figues,

et mille feuille façon Lucullus , réduction de balsamique


Ou

Paupiette de Saumon gravlax

farcie aux deux rillettes daurade et crabe,
miroir de granny-smith et pain grillé

 
Plats

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Cœur de Filet de Bœuf au roquefort
Réduction de st Amour, écrasé de pomme de terre
et pommes gaufrettes


Ou

Noix de saint jacques poêlées sauce dieppoise

Risotto de riz sauvage aux petits légumes croquants


Ou

Tournedos de magret de canard façon Rossini

Pommes darphins aux herbes fraiches




Fromages et Desserts
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Plateau de Fromages sur Ardoise


Ou

 

Fondant maison au Chocolat

Ou

Tiramisu maison a la crème de marron

Ou
Charlotte individuelle à la mangue
et aux fruits de la passions

 

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Réservation au   01 64 68 66 00

 

 

Restaurant "Le Clos du Château"
36 Rue de Paris - 77140 Champs sur Marne
RCS MEAUX 504 509 001
SARL au capital de 20.000 Euros
Tel : 01 64 68 66 00
contact@leclosduchateau.com